Oktober 2020

Lachsauflauf

Lohilaatikko

23. Oktober 2020 Gundi Bernhardt 0

Lachsauflauf (Rezept für 4 Personen) Zutaten:6 Kartoffeln500 g Lachsfilet1 Zwiebel1 EL Butter2 Eier150 ml Milch50 ml Sahne1 Bund Dill oder TiefkühldillSaft einer halben ZitroneSalz, frisch gemahlener Pfefferevt. rote Pfefferkörner Zubereitung: Kartoffeln mit der Schale gar […]

Die finnische Sauna

15. Oktober 2020 Gundi Bernhardt 0

Die Sauna ist ein wichtiger Bestandteil im Alltagsleben der Finnen. Sie hat eine lange Tradition und manche nutzen sie sogar täglich für ihr Wohlbefinden. Die Sauna gehört zu Finnland wie die (hundert-)tausend Seen und Birkenwälder. […]

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