Rezept für 4 Personen
700 ml Rotwein
3 EL Madeira
2 EL blanchierte, gehackte Mandeln
Schale von 2 Orangen
2 Zimtschalen
1 Prise Zucker
2 EL Rosinen (je nach Geschmack)
Alle Zutaten vermischen und in einem Topf erwärmen und dabei mehrmals umrühren. Nicht kochen!
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